Indisk karri med ris

Dagen middag ble indisk karri med ris,en rett som jeg ikke har smakt siden heimkunnskapen på ungdomsskolen;0)

Oppskriften er :
2 løk som skjæres i tynne skiver
2 fedd hvitløk(skjæres opp i små biter)
3-5 skjeer karri(lurt å smake til hvor sterk du vil ha den)
400 g karbonadedeig
1,5 dl vann
1,5 dl fløte
2 ss tomat purre
salt og pepper etter smak.

Start slik;

Stek karbonadedeigen.

Ha løken og hvitløken oppi en gryte.

Løken skal brunes lett i gryta også blander du oppi kjøttdeigen og karri

Så blander du inn vann,fløte,tomatpurre,salt og pepper og lar det putre i ca 10 min

Dette serveres med ris;0) Kjempe godt;0)