Velkommen


Veldig hyggelig at du besøker bloggen min. Jeg kommer til å bruke bloggen til å vise fram ting jeg lager,jeg er veldig glad i å lage ting og har lyst til å dele det med dere.Jeg selger og tar imot bestillinger også, så hvis du ser noe av interesse så send meg en melding . Legg gjerne igjen en kommentar også;0)Ta gjerne en titt på det jeg legger ut til salgs på facebook også;http://www.facebook.com/pages/Monicas-kreative-side/135788156520059

3. nov. 2015

Sjokolade og peanøtt kjeks (glutenfrie) Den er også tilpasset lavfodmap

75 g smør
100 g mørk sjokolade
1 egg
175 g sukker
1 ss kakao
2 ts bakepulver
65 g rismel
1,5 dl grov hakkede peanøtter
Smelt smøret og la sjokoladen smelte i smøret.Pisk egg og litt av sukkeret til eggedosis. Tilsett resten av sukkeret og og mix det forsiktig sammen. Tilsett så sjokoladeblandingen og bland godt. Mel, bakepulver og kakao siktes i, mix godt. Tilslutt så har du i peanøttene. Kle en stekeplate med bakepapir og smør massen utover(det er nok til ca halve platen, kan være lurt å ha dobbel røre). Smør massen slik at den er mellom 0,5-1 cm tjukk. Stekes på 160 grader i 20-25 min, da blir de litt myke. Vil du ha de ordentlig tørre steker du de litt til. Deles opp varme og avkjøles på rist. Lykke til :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar